Вакуумный шприц (волчок), фирмы "PSS" (Словакия), модель SFV 721 Speed Filler Vacuum
PSS SFV 721 Вакуумный шприц является многофункциональным оборудованием предназначенным для средних и крупных предприятий пищевой промышленности. Служит для доскональной набивки мясных продуктов и других продуктов питания. Оборудование гарантирует эффективное использование и обеспечивает точный процесс дозировки и набивки перерабатываемого сырья. PSS SFV 721 в значимой мере помогает достигать высококачественного продукта с идеальной структурой.
Перерабатываемое сырье загружается в бункер, где при помощи двух подающих шнеков бережно подается к дозирующему устройству. PSS SFV 721 возможно использовать также с дополнительной приставкой, т.е. режущей насадкой, которая обеспечивает качественную резку и последующую набивку сырья в оболочку. Оборудование выделяется хорошей производительностью и высокой точностью дозировки с минимальным остатком продукта в бункере. PSS SFV 721 в стандарте укомплектован вакуумной системой, которая обеспечивает устранение возникших воздушных пузырьков в конечном продукте. Благодаря регулируемым по высоте ножкам обеспечивается легкая чистка под оборудованием.
ТЕХНИЧЕСКИЕ ПАРАМЕТРЫ
|
Параметр |
PSS SFV 721 |
|
Суммарная установленная мощность |
25,3 kВт |
|
Регулирование скорости вращения шнеков, спирали ворошителя и перекрутчика |
Да |
|
Масса шприца вакуумного |
1402 kг |
|
Главные размеры A |
1772 мм |
|
B |
1298 мм |
|
C |
2242 мм |
|
D |
1035±25 мм |
|
E |
620±50 мм |
|
Производительность на вареных колбасах при массе дозы 1000 g совместно с автоматическим клипсатором |
до 2400 кг/час |
|
Диапазон регулирования массы дозы при производстве колбас |
50-200 000 г |
|
Производительность на массовых сосисках при массе дозы 50 g |
до 570 сосисок/мин
|
|
Диапазон регулирования массы дозы при производстве сосисок и сарделек |
20-350 г |
|
Производительность при работе с волчком-насадкой совместно с автоматическим клипсатором |
до 1200 кг/час |
|
Производительность при работе с волчком-насадкой на охлажденном сырье через решетку Ø10мм и выгрузкой в тележку |
до 4900 кг/час |
|
Производительность на шнеках с шагом t=64 мм при свободном истечении фарша |
до 13 800 кг/час |
|
Максимальное рабочее давление |
45 бар |
|
Вместимость бункера |
250 л |
|
Объем долговременной памяти системы управления |
100 программ
|
|
Производительность вакуумного насоса |
38 м3/ час |
|
Система напряжения |
3/PE/N 50 Hz 230/400 V TN-S |
|
Нормированное переменное напряжение |
230/400 ±10 % |
|
Напряжение управления |
230/24 V AC |
Предупреждение:
В результате непрерывного совершенствования процессов и модернизации нашей продукции могут быть изменения в описании и характеристиках оборудования. Производитель PSS SVIDNIK, a. s. оставляет за собой право изменять любые характеристики и технические параметры своей продукции.
Вакуумный шприц, фирмы "PSS" (Словакия), модель VNU 159
PSS VNU 159 Вакуумный универсальный шприц это идеальное оборудование предназначенное в частности для мясных продуктов, но не исключает и использование другие пищевых продуктов. Позволяет непрерывный процесс наполнения и дозировки перерабатываемого сырья.
PSS VNU 159 может работать непрерывно или в различном предварительно наставленном дозировании. Оборудование гарантирует эффективное и практическое использование, обеспечивает высокую производительность и получение высококачественного конечного продукта.
Подготовленное сырьё для переработки загружается в бункер, где при помощи двух подающих шнеков подаётся к дозировочному устройству. Вакуумное устройство предотвращает появлению воздушных пузырьков в продукте, тем самым улучшает соединение сырья и повышает качество конечного продукта. PSS VNU 159 дополнительно характеризуется минимальным остатком продукта.
ТЕХНИЧЕСКИЕ ПАРАМЕТРЫ PSS VNU 159
|
Параметры |
PSS VNU 159 |
|
|
Размеры дозировочных порций
|
- большое колесо |
35 – 65 г |
|
- малое колесо |
65 – 125 г |
|
|
Мощность |
200 – 1 700 кг/час |
|
|
Производительность при размере колбасы 125 гр |
1 050 кг/час |
|
|
Производительность при размере колбасы 65 грамм |
545 кг/час |
|
|
Производительность при размере колбасы 35 гр |
210 кг/час |
|
|
Периметр наполняющих трубок |
12; 14; 16; 18; 22; 25; 30; 40; 50 мм |
|
|
Объём бункера |
200 л |
|
|
Главные размеры (Д x Ш x В) |
1 070 мм x 550 мм x 1 890 мм |
|
|
Вес |
574 кг |
|
|
Электрический двигатель: мощность |
1,5 – 2,2 кВт 900 – 1 400 об./мин. |
|
|
Компрессор: мощность |
800 – 1 200 об./мин 8 – 10 м³/ч |
|
Вакуумный шнековый шприц, фирмы "PSS" (Словакия), модель NAVA
PSS NAVA Вакуумный шнековый шприц предназначен для исключительно мягких мясных продуктов и других продуктов питания. Обеспечивает непрерывный процесс набивки и дозировки перерабатываемого сырья. PSS NAVA может работать непрерывно или в различном предварительно наставленном дозировании. Оборудование гарантирует эффективное и практическое использование, обеспечивает высокую производительность и получение высококачественного конечного продукта.
Подготовленное сырьё для переработки загружается в бункер, где при помощи двух подающих шнеков подаётся к дозировочному устройству. Дозировочное устройство отличается высокой точностью дозировки и эффективностью в использовании. Вакуумное устройство обеспечивает устранение возникших воздушных пузырьков воздуха в продукте. Это улучшает соединение сырья , тем самым повышается качество конечного продукта. Высокопоставленные ножки, позволяют производить легкую и быструю чистку под оборудованием. PSS NAVA дополнительно характеризуется минимальным остатком продукта.
ТЕХНИЧЕСКИЕ ПАРАМЕТРЫ PSS NAVA
|
Параметры |
PSS NAVA |
|
|
Величина доз
|
- большой дозирующий диск |
45-75 г |
|
- малый дозирующий диск |
75-125 г |
|
|
Производительность |
200 - 2 400 кг/час |
|
|
Производительность при набивке сосисок 125 г |
800 кг/час |
|
|
Производительность при набивке сосисок 75 г |
600 кг/час |
|
|
Производительность при набивке сосисок 45 г |
300 кг/час |
|
|
Диаметр набивочных трубок |
12; 14; 16; 18; 22; 25; 30; 40; 50 мм |
|
|
Объём загрузочной воронки |
250 л |
|
|
Главные размеры (Д x Ш x В) |
1070 мм x 550 мм x 1890 мм |
|
|
Вес оборудования |
500 кг |
|
|
Эл. двигатель: мощность |
1,5 – 2,2 кВт 900 – 1 400 об/мин |
|
|
Компрессор: мощность |
1 400 об/мин 8 – 10 м3/час |
|
Предупреждение:
В результате непрерывного совершенствования процессов и модернизации нашей продукции могут быть изменения в описании и характеристиках оборудования. Производитель PSS SVIDNIK, a. s. оставляет за собой право изменять любые характеристики и технические параметры своей продукции.
ГРУППА КОМПАНИЙ
«Фаворит мясной промышленности»
Каширское шоссе, дом 65
Тел: 8-499-713-00-03
Тел: 8-499-713-03-34
Тел: 8-499-714-03-34
Сот: 8-901-183-00-03
Сот: 8-901-183-03-34
Дежурный телефон: 8-926-599-96-28
Е-mail: favorit.mp@yandex.ru
Skype: Stahij1
Представительство в Сочи:
Тел: 8-918-409-91-64
