ГРУППА КОМПАНИЙ

 «Фаворит мясной промышленности»

Каширское шоссе, дом 65

Тел:  8-499-713-00-03

Тел:  8-499-713-03-34

Тел:  8-499-714-03-34

Дежурный телефон: 8-926-599-96-28

Е-mail: favorit.mp@yandex.ru

Skype: Stahij1

 

 

Вакуумные массажеры фирмы "Karpowicz" (Польша), модели MKL / с

 

Применение: массажер предназначен для вакуумной пластификации различных видов мяса в процессе отверждения в производстве мяса и копченостей. Благодаря охлаждению массаж барабанной может сократить время массажа, при одновременном повышении качества продукции.

Картинка 2 из 9

Барабан выполнен из нержавеющей стали. Массажер так же оснащен удобной, легко открывающимся люком для простоты обслуживания и гигиены. Разгрузка сырья происходит после запуска барабана в направлении, противоположном направлению массажа.

Картинка 8 из 9

Преимущества:

  • погрузка заряда до 70% от объема барабана;
  • запатентованная система охлаждения партии;
  • легкость поддержания гигиены.

 

Оборудование: микропроцессорный программатор MIKSTER (50 программ). Функции программирования: автостарт, скорость вращения массирующего барабана, время работы, время перерыва, общее время массирования, степень вакуума для отдельных стадий массирования, температура продукта для массажёров с системой охлаждения.

Технические характеристики без охлаждения:

Тип массажёра

MKL-600

MKL -900

MKL -1200  

MKL -2000  

Ёмкость резервуара [л]

600

900

1200

2000

Объём загрузки

420

630

840

1200

Внешние размеры (ДхШхВ) мм

1050/ 1650/ 1650

1150/ 2250/ 1750

1500/ 3000/ 1830

1530/ 3300/ 2000

Мощность привода кВт

1,5

2,2

2,2

4

Мощность вакуум. насоса кВт

0,75

0,75

1,1

1,1

Скорость  вращения барабана [oб/мин] (не для основного исполнения)

1,5 – 9

1,5 – 9

1,5 – 9

1,5 – 9

Вес

~700

~750

~1000

~1300
         

Картинка 9 из 9

Технические характеристики с охлаждения:

Тип массажёра

MKL-600 с

MKL -900 с

MKL -1200 с 

Ёмкость резервуара [л]

600

900

1200

Объём загрузки

420

630

840

Внешние размеры (ДхШхВ) мм

1050/ 1650/ 1650

1150/ 2250/ 1750

1500/ 3000/ 1830

Мощность привода кВт

1,5

2,2

2,2

Мощность вакуум. насоса кВт

0,75

0,75

1,1

Мощность системы охлаждения  кВт

(для исполнения с охлаждения барабаном)

1,5

1,7

1,7

Скорость  вращения барабана [oб/мин]

(не для основного исполнения)

1,5 – 9

1,5 – 9

1,5 – 9

Вес

~700

~750

~1000

Вакуумные массажеры, фирмы "Karpowicz" (Польша), модели MK-PC/С

Применение: 

Массажёр предназначен для придания пластичности в вакууме разным сортам мяса при переработке мяса и копчёностей. Благодаря применению охлаждения барабана массажёра возможно сокращение времени массирования при одновременном повышении качества продуктов. Многокамерные барабаны позволяют массировать в одном оборудовании разные продукты.

Картинка 2 из 31

 

Конструкция: 

 Конструкция машины сделана из кислотостойкой стали и имеют следующие системы в стандарте:

  • Система охлаждения с регулировкой температуры продукта
  • Программатор на микропроцессорах с памятью 50 программ

Принцип действия: 

Мясо, предназначенное для соления и массирования, загружается в резервуар вместе с рассолом. После выкачивания из резервуара воздуха и программирования параметров технологического процесса начинается процесс массирования. После массажа мясо по тяжестью своего веса попадает из резервуара в подставленную ёмкость.

Оборудование: микропроцессорный программатор MIKSTER (50 программ). Функции программирования: автостарт, регулируемая скорость вращения массирующего барабана, общее

время работы, время массирования, время перерыва, 50 памяти, степень вакуума.

Запатентованная система многокамерных массирующих барабанов.

Внимание! В многокамерных массажёрах степень вакуума регулируется «вручную».

Технические характеристики без охлаждения:

Тип массажёра

MK-250

MK-600

MK-900

MK-1200

MK-2000

MK-2×300

Ёмкость резервуара

250

600

900

1200

2000

2×300

Габариты:  ДхШхВ мм

1000/ 1000/ 1650

1050/ 1650/ 1650

1150/ 2250/ 1750

1200/ 2250/ 1850

1450/ 2800/ 2200

1050/ 1650/ 1650

Мощность привода кВт

1,1

1,5

2,2

2,2

4

1,5

Мощность вакуум. насоса кВт

0,75

0,75

0,75

0,75

1,1

0,75

Скорость  вращения барабана [oб/мин] (не для основного исполнения)

1,5 – 9

1,5 – 9

1,5 – 9

1,5 – 9

1,5 – 9

1,5 – 9

Вес

~450

~700

~750

~900

~1300

~770

Технические характеристики с охлаждения:

Тип массажёра

MK-600 С

MK-900 С

MK-1200 С

MK-2000 С

MK-2×300 С

Ёмкость резервуара [л]

600

900

1200

2000

2×300

Внешние размеры (ДхШхВ) мм

1050/ 1650/ 1650

1150/ 2250/ 1750

1200/ 2250/ 1850

1450/ 2800/ 2200

1050/ 1650/ 1650

Мощность привода кВт

1,5

2,2

2,2

4

1,5

Мощность вакуум. насоса кВт

0,75

0,75

0,75

1,1

0,75

Мощность системы охлаждения  кВт (для исполнения с охлаждения барабаном)

1,5

1,7

1,7

2,2

1,5

Скорость  вращения барабана [oб/мин] (не для основного исполнения)

1,5 – 9

1,5 – 9

1,5 – 9

1,5 – 9

1,5 – 9

Вес

~700

~750

~900

~1300

~770

 

          

 

 

ГРУППА КОМПАНИЙ

 «Фаворит мясной промышленности»

Каширское шоссе, дом 65

Тел:  8-499-713-00-03

Тел:  8-499-713-03-34

Тел:  8-499-714-03-34

Сот: 8-901-183-00-03

Сот:  8-901-183-03-34

Дежурный телефон: 8-926-599-96-28

Е-mail: favorit.mp@yandex.ru

Skype: Stahij1

 

Представительство в Сочи:

Тел: 8-918-409-91-64

 
э

© favorit-mp
Хостинг от uCozЯндекс.Метрика